효소식품1 효소의 역할과 효능 다이어트 효소는 생명의 탄생, 성장, 발육, 유지, 소멸에 이르는 전 과정에 관여하기 때문에 우리는 효소 없이 살아갈 수는 없습니다. 효소는 살아 있는 모든 동물과 식물에 함유되어 있는데 식물의 속성 재배 또는 농약 오염 등으로 효소가 부족한 식물이 많고 조리 과정에서 효소가 파괴된 식품 섭취와 환경공해로 인한 각종 유독성 물질과 스트레스 등이 가중되어 효소의 기능이 저하되고 있습니다. 효소가 건강에 미치는 영향이 알려지면서 효소에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 효소가 우리 몸에 왜 중요하고 섭취해야 하는지 효소의 역할과 기능을 알아보겠습니다. 효소의 역할 효소는 분해과정이 보다 원활하게 이뤄질 수 있도록 도와주는 단백질의 일종으로 우리 몸의 건강도우미 역할을 합니다. 음식 섭취를 통해 생산되는 효소는 음식물 .. 2023. 3. 30. 이전 1 다음
